Hottes de cuisine
Le nettoyage régulier des hottes de cuisine est indispensable pour tout établissement professionnel. Au-delà de l’obligation légale, c’est avant tout une question de sécurité et d’hygiène. Chez BLM, nous intervenons avec sérieux et rigueur. Nos techniciens qualifiés dégraissent chaque élément, inspectent l’ensemble du système et s’assurent de son bon fonctionnement, afin de réduire les risques d’incendie, garantir la conformité de votre établissement et prolonger la durée de vie de vos installations.
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- Hottes de cuisine
Nous proposons les services suivants
- Nettoyage complet des hottes (intérieur et extérieur)
- Dégraissage des filtres
- Nettoyage et dégraissage des conduits d’extraction
- Vérification et nettoyage du moteur d’extraction
- Contrôle de la conformité des installations
- Évacuation des graisses et déchets dans le respect des normes environnementales
Remise d’un certificat de nettoyage pour vos contrôles d’hygiène et de sécurité
Après chaque intervention, un certificat numérique accompagné de photos avant aprés vous sera envoyé par email
Pour répondre aux normes d’hygiène et de sécurité, la société BLM réalise le nettoyage et le dégraissage complet des hottes de cuisine, avec évacuation des résidus et délivrance d’un certificat d’entretien.
Nettoyage des hottes de cuisine : une obligation pour l’hygiène et la sécurité
Le nettoyage régulier des hottes de cuisine professionnelles est indispensable pour garantir l’hygiène de votre établissement et la sécurité de vos équipes. L’entretien des hottes permet d’éliminer les graisses accumulées, de limiter les risques d’incendie et d’assurer un air sain en cuisine. De plus, un nettoyage complet vous assure d’être conforme aux normes en vigueur lors des contrôles sanitaires et de sécurité incendie.
Un process d'entretien simple et rapide
Vous réalisez une demande de devis sur notre site internet
Un expert vous contacte dans les 48H pour étudier vos besoin
Un devis conforme à vos besoins vous est envoyé par e-mail
Nous planifions ensemble l’intervention
Nous réalisons l’intervention et délivrons un certificat électronique de conformité
Une offre de nettoyage et d’entretien des hottes de cuisine destinée à tous les professionnels
Les avantages BLM
Expert depuis presque 40 ans, BLM vous permet de mener vos entretiens et nettoyages de votre hotte de cuisine en toute sérénité
- Un travail réalisé par des professionnels qualifiés et certifiés
- La remise d’un certificat électronique de conformité
Tout savoir sur l’entretien des hottes de cuisine
Pourquoi faut-il nettoyer les hottes de cuisine ?
Le nettoyage des hottes de cuisine est indispensable pour garantir l’hygiène, la sécurité et la performance de vos installations. Cette opération consiste à éliminer les graisses et les dépôts accumulés dans la hotte, les filtres et les conduits d’extraction.
Une hotte encrassée augmente fortement le risque d’incendie, altère la qualité de l’air en cuisine et peut provoquer des nuisances olfactives dans l’établissement et son environnement.
Faire appel à un professionnel du nettoyage de hotte permet de garantir un dégraissage complet, conforme aux normes sanitaires et de sécurité incendie.
À quelle fréquence doit-on nettoyer les hottes de cuisine ?
La fréquence du nettoyage dépend de l’activité et de l’intensité d’utilisation des cuisines :
Au minimum 1 fois par an pour les cuisines à usage modéré.
Plusieurs fois par an pour les restaurants, hôtels, cantines, collectivités et cuisines professionnelles avec forte production de fumées grasses.
Les réglementations sanitaires imposent un entretien régulier pour prévenir les risques d’incendie et assurer la conformité lors des contrôles d’hygiène ou de sécurité incendie.
Les professionnels sont-ils concernés par l’obligation d’entretien des hottes de cuisine ?
Oui, tous les établissements professionnels utilisant des hottes de cuisine sont concernés par cette obligation. Restaurants, hôtels, cantines, traiteurs, collectivités, entreprises agroalimentaires… tous doivent entretenir leurs hottes pour garantir la sécurité des occupants et respecter la réglementation.
Les services d’hygiène et de sécurité contrôlent l’entretien des hottes lors des inspections.
L’absence de certificat d’entretien peut entraîner une fermeture administrative ou un refus d’indemnisation par l’assurance en cas d’incendie.
Notre société est spécialisée dans le nettoyage des hottes de cuisine professionnelles avec des interventions rapides, certifiées et adaptées à votre activité.
Quels sont les risques d’un mauvais entretien des hottes de cuisine ?
Ne pas nettoyer ses hottes de cuisine comporte des risques sérieux :
Incendie : Les graisses accumulées sont hautement inflammables.
Pollution de l’air : Mauvaise extraction des fumées et odeurs persistantes en cuisine.
Non-conformité : Risque d’amende, de fermeture administrative ou de refus d’indemnisation en cas de sinistre.
Surcoût : Une hotte encrassée consomme plus d’énergie et diminue la durée de vie de votre système.
Un nettoyage régulier par un professionnel certifié vous protège contre ces risques tout en garantissant l’hygiène, la sécurité et la conformité de votre établissement.
Tout savoir sur l’entretien des hottes de cuisine
Pourquoi faut-il nettoyer les hottes de cuisine ?
Le nettoyage des hottes de cuisine est indispensable pour garantir l’hygiène, la sécurité et la performance de vos installations. Cette opération consiste à éliminer les graisses et les dépôts accumulés dans la hotte, les filtres et les conduits d’extraction.
Une hotte encrassée augmente fortement le risque d’incendie, altère la qualité de l’air en cuisine et peut provoquer des nuisances olfactives dans l’établissement et son environnement.
Faire appel à un professionnel du nettoyage de hotte permet de garantir un dégraissage complet, conforme aux normes sanitaires et de sécurité incendie.
À quelle fréquence doit-on nettoyer les hottes de cuisine ?
La fréquence du nettoyage dépend de l’activité et de l’intensité d’utilisation des cuisines :
Au minimum 1 fois par an pour les cuisines à usage modéré.
Plusieurs fois par an pour les restaurants, hôtels, cantines, collectivités et cuisines professionnelles avec forte production de fumées grasses.
Les réglementations sanitaires imposent un entretien régulier pour prévenir les risques d’incendie et assurer la conformité lors des contrôles d’hygiène ou de sécurité incendie.
Les professionnels sont-ils concernés par l’obligation d’entretien des hottes de cuisine ?
Oui, tous les établissements professionnels utilisant des hottes de cuisine sont concernés par cette obligation. Restaurants, hôtels, cantines, traiteurs, collectivités, entreprises agroalimentaires… tous doivent entretenir leurs hottes pour garantir la sécurité des occupants et respecter la réglementation.
Les services d’hygiène et de sécurité contrôlent l’entretien des hottes lors des inspections.
L’absence de certificat d’entretien peut entraîner une fermeture administrative ou un refus d’indemnisation par l’assurance en cas d’incendie.
Notre société est spécialisée dans le nettoyage des hottes de cuisine professionnelles avec des interventions rapides, certifiées et adaptées à votre activité.
Quels sont les risques d’un mauvais entretien des hottes de cuisine ?
Ne pas nettoyer ses hottes de cuisine comporte des risques sérieux :
Incendie : Les graisses accumulées sont hautement inflammables.
Pollution de l’air : Mauvaise extraction des fumées et odeurs persistantes en cuisine.
Non-conformité : Risque d’amende, de fermeture administrative ou de refus d’indemnisation en cas de sinistre.
Surcoût : Une hotte encrassée consomme plus d’énergie et diminue la durée de vie de votre système.
Un nettoyage régulier par un professionnel certifié vous protège contre ces risques tout en garantissant l’hygiène, la sécurité et la conformité de votre établissement.
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Ramonage chaudières
Chez BLM, nous nous engageons à réaliser cet entretien avec sérieux et rigueur. Nos techniciens qualifiés vérifient chaque élément, nettoient en profondeur et s’assurent du bon fonctionnement de votre installation, pour prolonger sa durée de vie et prévenir tout risque.
Contrôle disconnecteurs
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